Espagne 20/10/2023
Nouveau succès pour Fruit Attraction qui poursuit sa trajectoire conquérante
Fructidor.com a réalisé, lors du récent Fruit Attraction 2023, l'interview de Mme María José Sánchez, directrice du salon Fruit Attraction .
Fructidor : Comment peut s'expliquer le succès grandissant de Fruit Attraction ?
María José Sánchez - IFEMA : "L'édition 2023 était le 15ème anniversaire de Fruit Attraction qui a enregistré depuis ses débuts une incroyable expansion. Aucun des autres salons organisés par IFEMA MADRID a connu une évolution aussi impressionnante. Cette année record de l'espace occupé, du nombre d'exposants ainsi que du nombre d'exposants étrangers avec +40%. Fruit Attraction s'affirme comme un salon majeur pour le secteur. "
"Les exposants ont exprimé une complète satisfaction : l'ambiance est chaleureuse et conviviale, les visiteurs sont nombreux et de qualité, les contacts sont faciles."
"Les dates du salon sont très appropriées pour les marchés. Fruit Logistica et Fruit Attraction semblent des salons complémentaires, beaucoup d'entreprises préférent débuter des affaires sur Fruit Attraction puis poursuivre et maintenir les contacts au salon Fruit Logistica à Berlin."
"Les structures d'IFEMA MADRID sont modernes et adaptées à l'évènement. L'architecture, l'agencement et la disposition des halls sont accueillants."
"Les participants au salon ont salué la qualité et le professionnalisme des visiteurs qui ont dépassé les 90 000 personnes. Le nombre de visiteurs internationaux a progressé de +26% représentant 45% du nombre total de visiteurs. Le programme 'International Guest' en collaboration avec le ministère de l'Agriculture et l'ICEX, a attiré 700 grands acheteurs, directeurs des achats au détail, importateurs et grossistes en provenance de 66 pays."
Fructidor : Quels constats faites-vous sur les problèmes de l'industrie ?
María José Sánchez - IFEMA : "Le contexte est compliqué pour l'industrie. Les problèmes sont identifiés (sécheresse, effets du changement climatique, environnement, protection des ressources et de la planète, etc) et très présents dans l'actualité mais la science et la recherche peuvent apporter des solutions pour les gérer et les surmonter. En ayant pour objet l'alimentation mondiale, l'industrie des fruits et légumes est fondamentale pour l'avenir de tous."
Fructidor : Et sur les marchés de consommation ?
María José Sánchez - IFEMA : "Il y a effectivement un recul de la consommation sur les marchés matures, comme l'Europe, mais ces sociétés européennes sont à l'abri de la famine. Le vrai problème c'est lorsque nous ne sommes pas capable de produire suffisamment. La production baisse mais la population augmente, le besoin de production va augmenter. Là-aussi, la science et la recherche peuvent apporter des solutions pour gérer et surmonter les problèmes."
Fructidor : En termes de développement, Fruit Attraction sera au Brésil ?
María José Sánchez - IFEMA : "Fruit Attraction São Paulo a été présenté ici. C'est la 1ère fois que Fruit Attraction va voyager à l'étranger. Ce nouveau salon soulève beaucoup d'interêt, à la fois pour la taille et l'importance du marché brésilien mais également pour les entreprises européennes qui souhaient développer une production au Brésil. Le salon est co-organisé par IFEMA MADRID et un partenaire, Fiera Milano qui détient là-bas une structure locale très active."
La prochaine édition de Fruit Attraction se tiendra du 8 au 10 octobre 2024.