USPA est une entreprise possédant une vaste expérience dans l'exportation de pommes ukrainiennes vers plus de 40 pays, dont l'Asie du Sud-Est, le Moyen-Orient, l'Afrique et les pays de l'Union européenne.

 

Récemment, M. Volodymyr Gurzhiy, PDG de l'USPA Fruit, a partagé avec Fructidor les défis auxquels l'industrie est confrontée aujourd'hui et comment son entreprise continue de fonctionner en temps de guerre.

 

"Chaque année, nous sommes confrontés à de nouveaux défis. Les règles et les tendances des marchés changent, notre activité s'adapte donc constamment. La saison à venir ne fait pas exception. Je ne fais pas seulement référence aux défis évidents posés par la guerre, mais aussi du niveau d'inflation qui n'a pas eu d'impact sur les prix des pommes au niveau mondial. Leurs prix n'augmentent pas aussi rapidement que leurs coûts de production. "

 

"De plus, les tendances de consommation évoluent. Parmi les tendances les plus récentes, de nombreux marchés demandent des pommes de plus petit calibre, ce qui diffère de ce que nous connaissions il y a encore 2 ans. J'ai été très surpris de voir sur le marché de Dubaï un grand nombre de pommes Royal Gala de petite taille et de couleur pâle, appelées "pommes d'école" ou similaires. La tendance que nous nous efforçons d'inverser depuis des années a été modifiée par les fournisseurs sud-africains en l'espace d'un été, alors que l'Afrique du Sud disposait d'une grande quantité de pommes de ce type. Ces changements sont dus à l'évolution de la démographie mondiale et à la tendance à vendre également des fruits fraîchement coupés. Toutefois, la culture d'arbres fruitiers de petit calibre génère des revenus inférieurs à ceux des arbres de plus grande taille. En outre, de nouveaux producteurs de pommes émergent au niveau mondial, ce qui accroît la concurrence et fait baisser les prix", commente M. Gurzhiy.

 

"Nous voyons chaque année beaucoup de nouvelles origines apparaître sur les mêmes marchés. Prenons le cas de l'un des marchés les plus compétitifs, les Émirats arabes unis, en particulier Dubaï : lorsque nous avons commencé à exporter vers Dubaï, il n'y avait aucun fournisseur des Balkans, tandis que la Pologne et la Turquie faisaient juste les premiers pas. Maintenant tout le monde est là. Cela fait baisser les prix, au moins par rapport au niveau d'inflation, c'est-à-dire que les prix restent plus ou moins au même niveau qu'il y a 5 ou 7 ans, mais les coûts ont considérablement augmenté", poursuit le directeur.

 

"En ce qui concerne les poires, je ne peux pas prétendre que l'Ukraine est actuellement un exportateur mondial, mais plutôt un importateur. Cependant, l'Europe devrait être confrontée à un déficit important de poires au cours de la prochaine saison en raison de conditions météorologiques défavorables. Je pense que c'est une opportunité parfaite pour les exportateurs ukrainiens de poires d'accéder à ces marchés. Notre stratégie consiste à rester opérationnels tout au long de l'année, quelles que soient les circonstances. Nous travaillons toute l'année et, bien qu'il y ait toujours des périodes de pointe et des périodes creuses, nous nous engageons à fournir constamment à nos clients des pommes de la plus haute qualité, sélectionnées par l'UPSA", conclut Volodymyr.

 

• Plus d'information sur la société: Uspa Fruit LLC

Récemment, M. Volodymyr Gurzhiy, PDG de l'USPA Fruit, a partagé avec Fructidor les défis auxquels l'industrie est confrontée aujourd'hui et comment son entreprise continue de fonctionner en temps de guerre